Internationaler Croissant-Tag: Eine süße Geschichte des Croissants
Veröffentlicht vor 4 Monaten · Sicherheit und Verteidigung
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Stimmung: · · ·- Das Croissant wird am 30. Januar als Internationaler Croissant-Tag gefeiert.
- Obwohl es in Paris populär wurde, stammt das Croissant aus dem Wien des 17. Jahrhunderts.
- Die Schaffung des Croissants ist mit der Verteidigung Wiens gegen osmanische Truppen im Jahr 1683 verbunden.
- Österreichische Bäcker kreierten das Kipferl, ein mondförmiges Gebäck, um die osmanische Flagge nach der Abwehr einer Invasion zu verspotten.
- Marie Antoinette brachte das Croissant 1770 nach Frankreich, aber es gewann später an Popularität mit der Eröffnung einer Wiener Bäckerei im Jahr 1838.
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