La picanha se volvió casi un 9% más cara en los platos brasileños en 2024
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Sentimiento: · · ·- Los precios de la carne aumentaron en promedio un 20.84% el año pasado, afectando tanto a cortes premium como populares.
- En 2024, los precios de la picanha subieron casi un 9%.
- El corte de acém vio un aumento significativo de casi el 25% el año pasado.
- Otros tipos de carne, incluyendo cerdo, también experimentaron aumentos de precios notables.
- El IBGE reportó aumentos sustanciales en varios cortes de carne, siendo el acém el que lidera con un 25.24%, seguido por el patinho con un 24.13% y el pá con un 22.9%.
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