Journée Internationale du Croissant : Une Histoire Sucrée du Croissant
Publié il y a 4 mois · Sécurité et défense
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Sentiment: · · ·- Le croissant est célébré le 30 janvier comme Journée Internationale du Croissant.
- Bien que popularisé à Paris, le croissant est originaire de Vienne au 17ème siècle.
- La création du croissant est liée à la défense de Vienne contre les troupes ottomanes en 1683.
- Les boulangers autrichiens ont créé le Kipferl, une pâtisserie en forme de croissant, pour se moquer du drapeau ottoman après avoir repoussé une invasion.
- Marie Antoinette a introduit le croissant en France en 1770, mais il a gagné en popularité plus tard avec l'ouverture d'une boulangerie viennoise en 1838.
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